PUNTO DE PARTIDA
Empresa dedicada a la panadería en horno de leña, donde además de pan se elabora repostería. Ubicada en Esplús (Huesca), cuenta con 3 empleados y tiene una facturación inferior al millón de euros.
Se inscribieron en el Proyecto Diseña Imagen y Marca para el rediseño de la identidad corporativa y la posterior realización de su manual.
QUÉ HICIMOS
Se realizó un análisis interno de la empresa, seguido del externo, el mercado, donde se apreció que el atributo que peor comunican es la calidad, si bien es cierto que otros como tradición, producto natural y de origen son perfectamente apreciados por sus clientes y distribuidores. Se recomendó por tanto la entrada en el mercado de la repostería tradicional en Zaragoza, prestando atención a nuevos canales, para los que se deben aplicar la nueva imagen corporativa y reforzar así los atributos objetivo y aportar valor de marca al producto.
RESULTADO
El resultado final cumplió con el pliego de especificaciones, es decir, se logró una identidad de marca coherente al posicionamiento deseado, donde se reforzó atributos como tradición, natural y de origen y se añadieron otros como artesano y producto sano/saludable.